文化沖出的茶香史

透過這趟旅程，帶領貴賓走回時光隧道，在古蹟洋樓內體驗茶業興衰歷史，並在古色古香的老街上體驗擂茶製作過程，但在過程中也看見如何巧融合現代元素，讓傳統產業以不同的面貌 再次發光發熱。

新竹市文化局演藝廳

簡介：新竹市文化局演藝廳秉持通俗與精緻並呈、傳統與現代兼顧之理念，長年策畫辦理各項表演藝術的演出，期望以多元而豐富的表演，開拓新竹市民藝文視野，滿足精神領域需求，進而帶動地方表演團體及欣賞人口的成長與發展，讓新竹市的文化氣息不斷活絡滋長，呈現欣欣向榮的活力！

地址：新竹市北區東大路二段17號
網站連結：https://culture.hccg.gov.tw/ch/home.jsp?id=156&parentpath=0,145
DAY1 MORNING

姜阿新洋樓 膨風茶體驗

新竹縣定古蹟姜阿新洋樓堪稱風華絕代的洋式建築，建築本身呈現中西融合的形式風格，外觀可看到多種高難度且精巧的泥作工法，與周邊景點形成北埔特殊的人文風景，且姜阿新洋樓本身致力於改善北埔文化產業環境與歷史教育，吸引遊客駐留，也間接創造更多工作機會給在地青年與居民。 透過1小時的專人導覽，貴賓可在此見證臺灣茶業的興盛，與如何適應時代轉型，保留核心精神的同時，以新的包裝再次呈現，再透過1.5小時的膨風茶體驗與介紹，了解到該茶葉的製作過程如何達到環境友善，無使用任何農藥，因體驗而產出的茶包，也可經過再包裝後，交由相關單位「好日子愛心大平臺」贈送給所需的獨居老人弱勢團體，而體驗所產生的經濟效益，也將協助姜阿新洋樓促進城市、郊區與農村地區之間經濟的正向連結。（英文導覽需事前預約或搭配翻譯）
DAY1 AFTERNOON

璞鈺商行 擂茶體驗

璞鈺商行將傳統客家擂茶飲食文化，注入現代營養養生理念，摻入現代健康需求，使傳統產業吸引更多注意，同時也獲得行政院環保署碳足跡認證，為永續環境貢獻心力。 貴賓可透過1小時的導覽，了解茶葉在當地的重要性，與如何協助在地居民創造更多就業機會，璞鈺商行如何將古人傳承的智慧融合現代健康需求，搭配周遭景點，讓在地產業創造出更多不同樣貌，並透過1.5小時的傳統擂茶DIY體驗，結合簡易趣味遊戲「相輔相成」，一人矇眼，另外一位用口語告知動作，在互相搭配的合作下，磨製材料、沖泡，體驗專屬自己的客家擂茶，其中產生的經濟效益，也將協助璞鈺商行促進支持生產活動、創造合宜就業機會、創業精神、創意與創新，並透過提供財務服務等方式，鼓勵微型與中小企業實現正規化與成長。（英文導覽需事前預約或搭配翻譯）