山海泉的純淨

透過兩天的旅遊，帶領貴賓參訪宜蘭、花蓮的地方創生據點，搭配食魚教育、食農教育體驗，透過親身參與讓貴賓感受在地推動永續海洋的善意流動在美麗的東臺灣。

宜蘭中興文化創意園區

簡介：館內擁有70人到100人以上的會議與展演空間，全臺最大造紙老廠房轉身成為文創園區，不僅為宜蘭文創產業開啟新的里程碑，未來規劃透過產官學合作發展成自造實驗、美學生活教育場域及文創扶植之藝企媒合平臺，串連在地與國際視野的共創合作，期能深耕、發揮文創群聚效應，喚回宜蘭優秀子弟回鄉、也吸引創意人才常駐宜蘭，逐步凝聚在地的創意能量。

地址：宜蘭縣五結鄉中正路二段6之8號
網站連結：https://chccp.e-land.gov.tw
DAY1 MORNING

漁村廚房 海派料理體驗

宜蘭的「梗枋漁港」，位在龜山島的正對面，周邊海域浮游生物豐富、漁產眾多，當地倚賴漁業為生，漁村廚房船長娘，在當地大力提倡友善海洋的一支釣、延繩釣等捕魚方法，不將大魚小魚一網打盡，藉此讓海洋資源得以永續。 貴賓將體驗一場推廣食魚教育的產地小旅行，由30分鐘的在地漁港導覽開始，認識漁村以及海上故事，除了可以在漁市購買到產地直售的新鮮漁獲，也了解當地居民如何以一支釣取代過去的撒網捕撈，保育海洋資源。回到漁村廚房後，船長娘將從處理漁獲到烹調，按部就班教貴賓們完成「海派料理」，過程中融入Team Building活動，採分組競賽，船長娘會依各項目評分，除了團隊合作外、還會有試吃會，優勝隊伍將可以獲得加菜服務，行程將結束在漁夫傳統的「船仔飯」，為此次體驗劃下完美的句點。（英文導覽需事前預約或搭配翻譯）

DAY1 AFTERNOON

中福酒廠 甘酒體驗

中福酒廠地點座落在好山好水的宜蘭三星，是宜蘭縣第一家取得製酒許可執照的酒廠，面對低價外國農產進入國內市場競爭，結合產、官、學的研究技術，增加臺灣農產品的附加價值，為臺灣小農開創一條永續農業的新契機。 貴賓將先體驗由酒廠創辦人帶領的40分鐘在地導覽，了解其如何建構出酒類再製平臺的心路歷程。導覽後貴賓將進行1小時的甘酒體驗，製作養顏的美味甘酒，以作物再製成酒類，不僅減少生產與供應鏈上的糧食損失，也確保當地小農的作物價格不受市場波動衝擊。最後的活動環節將帶領貴賓參與Team Building活動「BEER PONG」，以中福酒廠的特殊蜂巢型酒櫃意象設計活動的視覺呈現，貴賓將在活動中投進越多我們將購買更多的在地小農商品，直接以行動支持小農的方式給予在地實質的協助。（英文導覽需事前預約或搭配翻譯）

DAY2 MORNING

洄游吧 食魚教育產地體驗

洄遊吧由一群喜愛海洋的花蓮在地青年所組織而成，以「食魚教育」及「海洋永續」為核心，透過魚為媒介，串連人和海洋的關係，與傳統漁業合作再創生，重新喚起人們對海洋資源的珍惜與保育。洄遊吧提倡選擇相對友善環境的定置漁網或一支釣漁法，不販售「臺灣海鮮指南」紅燈之水產品，同時為海洋環境及永續把關。並透過提供財務服務等方式，鼓勵微型與中小企業實現正規化與成長。 貴賓在此將先體驗30分鐘的園區導覽，並進行1.5小時的當季洄游魚種握手見面會及七星潭永續漁法解說，再用1小時自由參訪園區以及徒步在七星潭海岸，感受太平洋之美並放鬆身心。連帶產生經濟的效益，可協助洄遊吧透過加強國家和區域發展規劃，促進城市、郊區與農村地區之間，經濟、社會和環境的正向連結。（英文導覽需事前預約或搭配翻譯）

DAY2 AFTERNOON

蘇帆海洋基金會 親海體驗

蘇帆海洋基金會以臺灣是海洋立國的歷史背景，長期推廣海洋教育，希望臺灣人既生長在四面環海的島嶼，能更親近海洋向海洋學習。蘇帆海洋基金會在海洋教育之外，注入更多挑戰自我精神，讓更多不同的族群都能以海冒險，持續近十年推動「不老水手」獨木舟團隊，以及「不殘水手」、「黑暗水手」帶領身障人士體驗花蓮洄瀾湧浪，為所有人提供安全、包容、無障礙及綠色的公共空間。 貴賓在此將先體驗40分鐘的園區導覽以及親海教育導覽，並通過教學解說後進行2小時的獨木舟體驗，再利用40分鐘自由參訪園區以及徒步在鹽寮漁港周邊，除了能讓貴賓透過獨木舟挑戰自我，並釋放壓力、放鬆身心，所連帶產生的經濟效益，可協助蘇帆海洋基金會透過加強國家和區域發展規劃，促進城市、郊區與農村地區之間，經濟、社會和環境的正向連結。（英文導覽需事前預約或搭配翻譯）